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1.如图吧把五花肉切片,青红椒切块,香葱切段,姜蒜切片备用
2.平菇摘小朵,洗干净,小白菜也是洗干净备用
3.锅里烧开一些水,把平菇绰一下,捞出滤干水分
4.锅里热锅凉油,放入肉片姜蒜片爆香炒至肉片变色
5.紧接着放入青红椒,然后倒入适当的料酒和和生抽翻炒均匀上色
6.加入葱段继续煸炒
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